header-photo

Растительные корма

Топинамбур

Земляная груша (топинамбур) — клубненосное растение семейства сложноцветных, надземной частью напоминает стебли подсолнечника, но с более мелкими листьями и соцветиями. Клубни топинамбура богаты углеводами. В нихтакже содержится витамин В1.

Для животных в кормлении топинамбур представляет большую кормовую ценность. Культура хорошо родит на легких почвах, не выносит затопленных полей. Клубни сажают ранней весной, а также под зиму. Площадь питания одного куста — 80-70x50 см. Сажают на глубину 23-25 см. Уход за топинамбуром заключается в рыхлении междурядий и прополке от сорняков. Клубни обычно выкапываются весной.

В почве они хорошо сохраняются и не теряют ни своей жизнеспособности, ни кормовых качеств, в то время как в овощехранилищах легко приходят в негодность— загнивают. Урожай клубней — 200-250 ц/га.

Клубни сорта земляной груши:

1 — Северокавказский; 2 — Красный украинский